山奥夫婦の日記

も買いましたよ。

大涌谷に行ったなら、これを買わなくちゃいけないでしょう。それが【黒たまご】


その名の通り、真っ黒。温泉の硫化水素と鉄分が結合して、硫化鉄となって黒くなったのだそうです。


大涌谷の駐車場付近にある売店でも売ってますが、せっかくきたのなら、少し山を登って『玉子茶屋』で買いましょう。作っているところも見れますし。

ちなみにこんな感じです。
写真奥の茶色の建屋が『玉子茶屋』。

”お兄さん”が一生懸命作ってます。もちろん、それを取り巻く多くの観光客・・・


ここで出来上がった【黒たまご】は、専用のゴンドラ？で下の方（きっと売店用でしょう。）にも送られました。


外側は”真っ黒”ですが、中はフツーの”白と黄色”。これが黒だと、正直食べる気が無くなるかも。

味は玉子そのものですが、フツーのゆで玉子に比べて、身が締まっているというか、弾力があると言うか、しっかりした噛み応えでした。

ちなみにこの【黒たまご】。１個食べると７年寿命が延びると言われているそうです。２個食べると１４年、３個食べると・・・こればっかりは気持ちの問題ですね。長生きしたい方は、沢山どうぞ！

なお、お値段は５個入りで５００円です。