山奥夫婦の日記

作りました。


今回はウインナーパンとミートパン、チョコクッキーパンです。
すべて、家にある具です。

今日はバタバタしそうな日だったので、「作るのどうしようかな。」と迷いました。
でも、作っちゃえ～！と行動開始。

パン生地は２時間ちょっとで機械が作ってくれます。
その後、生地を休ませたり、生地を等分して分け、また休ませて、今度は具を入れ、次は発酵、そして焼き・・・
もちろん、送迎時間があったり、用事があったりして、時間通りになんてできません（>　<）
発酵時間は過ぎるし、昼食中も立ったり座ったり・・・適当です。

でも、おいしい\（＾０＾）/と言ってくれるので、日々、作っています。

時間の余裕がない時は、食パン。
機械が4時間ちょっとで焼き上がりまで作ってくれるので、助かります。

十数年前に買ったホームベーカリー。
一時、作れなくなったのですが、なぜか捨てずに持っていて、久しぶりに使ってみたら、動きました。
現在、大活躍！！
いつまで、動いてくれるかな？
とにかく、末永くよろしくです。