山奥夫婦の日記

ダディです。

今日ある番組のコーナーで、ソースカツ丼の元祖は長野県の伊那市と駒ヶ根市のどちらなのかを検証？してました。

ダディ的にはソースカツ丼といえば、福井県です（番組でもチラッと触れてましたが。）。長野のソースカツ丼は、カツの下にキャベツを敷いていますが、福井のにはキャベツはありません。あくまで、カツと熱々のご飯のみ。余計な物がない。これがいいんです。

福井でもやっぱり、ヨーロッパ軒（店の名前。チェーン店です。）がいいかな。あのなんともいえないソースの香りを嗅ぐだけで、ご飯が食べられます（笑）
カツがソースの色で染まっているので、見た目はくどそうですが、そんなことはありません。
味良し香り良しで箸がすすみます。

ちなみに福井で『カツ丼』を頼むと、ソースカツ丼が出てきます。普通のカツ丼が欲しい時は『玉子のカツ丼』と言わなくてはいけません。
でも、ソースカツ丼がおいしいから、玉子のカツ丼はいらないかな。

あ~食べたい。ソースカツ丼が食べたい！今度福井に行ってこよう！
どうやってハニーを説得するかが問題ですが…。